Degustando: Borgonha e Bordeaux na Casa Flora – RJ

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Fala Galera! Dia 16 de fevereiro participei de uma degustação de rótulos franceses de Borgonha e de Bordeaux, conduzida por Abel Mendes na Casa Flora RJ. Como da ultima vez, um encontro maravilhoso, em ambiente muito aconchegante e excelente conversa com os amigos.
Agora vamos ao que interessa: selecionei os quatro vinhos que mais agradaram para compartilhar com vocês!

Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2012

 
Produtor: Chauvot-Labaume
Região: Borgonha – França
Álcool: 13%
Uvas: Chardonnay
Notas de degustação:
Cor: Amarelo Palha
Aromas: Cítrico, abacaxi, pêssego, aspargo.
Gustativo: Seco, acidez media, corpo  médio. Notas de frutadas.
Nota: 88/100 (SMS)

Pommard 2012

 
Produtor: Domaine François Xavier de Vaux
Região: Borgonha – França
Álcool: 13,0 %
Uvas: Pinot Noir
Notas de degustação:
Cor: Vermelho rubi
Aromas: Ameixa, cereja, especiarias, defumado.
Gustativo: Seco, acidez média para alta, corpo médio, taninos médios. Notas frutadas e defumado.
Nota: 93/100 (SMS)

Château Labat Haut-Médoc 2012

 
Produtor: Chateau Labat
Região: Haut – Medoc – França
Álcool: 14,0 %
Uvas: 50% Cabernet Sauvignon e 50% Merlot
Notas de degustação:
Cor: Vermelho rubi
Aromas: café, frutas vermelhas, chocolate amargo, toffee.
Gustativo: Seco, acidez media, corpo médio, taninos médios. Notas de cha, ervas.
Nota: 91/100 (SMS)

Confidences de Prieuré Lichine Margaux 2008

  ​Produtor: Château Prieuré Lichine
Região: Margaux, França
Álcool: 13,0 %
Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot.
Notas de degustação:
Cor: Vermelho escuro
Aromas: frutas vermelhas maduras, framboesa, mentol, cedro..
Gustativo: Seco, acidez media para alta, corpo médio para encorpado, taninos redondos. Notas frutadas.
Nota: 94/100 (SMS)
Dúvidas, sugestões, críticas e elogios podem ser deixadas no comentário ou enviadas pelo e-mail! São sempre bem vindas e importantes! Saúde!







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