Degustando: CARMIM e FILIPA PATO na Casa Flora – RJ

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Fala Galera! Dia 27 de janeiro participei de uma degustação de rótulos portugueses da CARMIN e da Filipa Pato, conduzida por Abel Mendes na Casa Flora RJ. Um encontro maravilhoso, em ambiente muito aconchegante que proporcionou excelente conversa com os amigos.

 

Agora vamos ao que interessa: selecionei os três vinhos que mais agradaram para compartilhar com vocês!  

Nossa Calcário Branco 2013

 

Produtor: Filipa Pato

Região: Bairrada – Portugal

Álcool: 12,5 %

Uvas: Bical e Maria Gomes

Notas de degustação:

Cor: Amarelo Palha

Aromas: Mineral (querosene, pedra de isqueiro), frutas cítricas.

Gustativo: Seco, acidez media, corpo médio. Notas de frutas tropicais e bom frescor.

Nota: 91/100 (SMS) 

Bom Juiz Alentejo 2013

 

Produtor: CARMIM

Região: Alentejo – Portugal

Álcool: 13,5 %

Uvas: Aragonês, Trincadeira, Castelão e Tinta Caiada

Notas de degustação:

Cor: Rubi

Aromas: Frutas em compota, especiarias, moca.

Gustativo: Seco, acidez média, corpo médio, taninos médios. Notas frutadas.

Nota: 90/100 (SMS)

Sidecar 2015

 

Produtor: Susana Esteban com Filipa Pato e o sommelier William Wouters

Região: Alentejo,  Bairrada – Portugal

Álcool: 12,5 %

Uvas: 50% uvas típicas da serra de São Mamede- Alentejo e 50% vinhas velhas de Baga da Bairrada 

Notas de degustação:

Cor: Amarelo Rubi com tons violáceos

Aromas: Frutados e florais.

Gustativo: Seco, acidez media para alta, corpo médio, taninos médios para alto. Notas frutadas e florais com toques salinos.

Nota: 93/100 (SMS) 

Dúvidas, sugestões, críticas e elogios podem ser deixadas no comentário ou enviadas pelo e-mail! São sempre bem vindas e importantes! Saúde! 







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