Vinho interessante para compartilhar!

Vinho Portugues, da vinícola Herdade do Esporão, Esporão Alandra,  uvas Moreto, Castelão e Trincadeira, safra 2013. 

O Esporão Alandra é um vinho sem passagem por madeira, elaborado para ser frutado e bebido jovem. 

AS UVAS

Moreto

Uva tinta com maior concentração de plantações em torno região do Alentejo.  Possui rendimento elevado e vinhos com sabor neutro, por isso são muito utilizadas usadas em cortes com Trincadeira  (Tinta Amarela), Aragonez (Tempranillo) e Tinta Caiada. 

Castelão

Segunda uva mais plantada em Portugal. Dentre outros nomes, conhecemos muito no Brasil pelo de Periquita. Produz vinhos frutados, de corpo médio e que podem ser envelhecidos. 

Trincadeira

Também conhecida como Tinta Amarela. Uva tinta, usada na produção de vinho do Porto e outros tintos. É difícil de ser cultivada e susceptível ao apodrecimento. Sua colheita tem que ser realizada no tempo correto, pois se for feita de forma antecipada os frutos não tem muitos aromas e se for colhida muito tarde, os frutos tem muitos aromas cozidos e falta acidez.

 

DESCRITIVO

Apresentou coloração rubi com aromas de frutas vermelhas. Na boca, é seco, com acidez média e notas frutadas . Um vinho de qualidade boa. 

Acompanha bem pizza napolitana, hamburguer e molho bolonhesa. 

CUSTO

Entre R$ 29,00 e R$ 38,00 e pode ser encontrado no site da Wine