Esse curso é o Nível 1 ISG, o primeiro de 3 níveis que compõem a formação completa de Sommelier Internacional pela ISG – International Sommelier Guild, uma das mais respeitadas escolas de sommeliers do mundo, com sede nos EUA e presente em 15 países através de escolas licenciadas. Aqui no Brasil uma delas é a Escola Celebrare.
Para participar, o único pré requisito é gostar de vinho, não é necessária experiência ou qualquer conhecimento. Dirigido a todo tipo de público. Nesse curso, você vai aprender:
1) As principais uvas envolvidas na produção de vinhos, suas principais regiões e que estilo de vinhos elas originam.
2) Como degustar um vinho e analisá-lo como um profissional.
3) Os conceitos de como harmonizar vinhos e alimentos.
4) Como servir e armazenar corretamente os vinhos.
5) A história do vinho.
6) Serão degustados 48 vinhos ao longo do curso.
7) Certificado ISG nível 1 é reconhecido mundialmente.
8) Serão 8 aulas presenciais na Enoteca Salut (Barra da Tijuca – Rio de Janeiro), em um ambiente sensacional para os apreciadores de vinho.
As inscrições poderão ser feitas pelo site da Escola Celebrare , e o Nível 1 tem 8 aulas, com degustação de 48 vinhos. No Rio de Janeiro, iniciará em 13/09/2021, aulas as 2as e 3as feiras das 19 às 22:30. O local do curso será na Enoteca Salut, na Barra.
SERVIÇO
Data: 13 e 14, 20 e 21, 27 e 28 de setembro e 04 e 05 de outubro de 2021.
Local: Enoteca Salut
Horários: Segundas e terças das 19h00 às 22h30.
https://celebrare.org/cursos/ols/products/intermediate-wine-certificate-iwc/v/IWC-RIO